|
شكرستان 
|
قهوه يك نوشيدني محبوب در سراسر جهان است و بسته به طرز تهيه و مواد مورد استفاده، مي‌تواند انواع مختلفي داشته باشد. در زير تعدادي از انواع قهوه را بر اساس طرز تهيه و اجزاي استفاده شده آورده‌ام
اسپرسو - يك نوع قهوه كه با تمرين و تهيه خاص از دانه‌هاي قهوه خوراكي مي‌توان تهيه كرد. اسپرسو تعدادي از دانه‌هاي قهوه خوراكي را با فشار زياد آب سرد عبور داده و مايع غليظ و قويي توليد مي‌كند قهوه اسپرسو يك نوع قهوه تلخ و قوي است كه با استفاده از يك دستگاه اسپرسو (اِسپرِسو) تهيه مي‌شود. اين نوع قهوه از جلوه‌هايي چون كرم بالا (crema، غلظت بالا، عطر و طعم قوي شناخته مي‌شود. معمولاً از دانه‌هاي قهوه تازه آسياب شده براي تهيه اين نوع قهوه استفاده مي‌شود اگر قصد خريد قهوه اسپرسو را داريد حتما سري به اسپرسو ماركت بزنيد
براي تهيه يك فنجان قهوه اسپرسو، دستگاه اسپرسو از طريق عبور آب داغ با فشار بالا از دانه‌هاي قهوه تازه آسياب شده عبور مي‌دهد. اين فشار بالا باعث استخراج تمامي اسانس‌ها و تركيبات قهوه از دانه‌هاي قهوه مي‌شود و نتيجه‌ي آن يك نوشيدني مرطوب و طعم‌دار است
تهيه اسپرسو نياز به تخصص و تجربه دارد، زيرا تنظيمات دستگاه اسپرسو، ميزان آسياب قهوه، و زمان خارج كردن قهوه از دستگاه اسپرسو بايد دقيق باشد تا يك اسپرسو با كيفيت و لذيذ تهيه شود
لاته - قهوه‌اي كه از اسپرسو و مقدار زيادي شير آزاده تهيه مي‌شود. لاته داراي لايه بالاي شير بخاري است لاته يكي از محبوب‌ترين نوشيدني‌هاي قهوه‌اي در جهان است كه از اصولي‌ترين و اساسي‌ترين تركيبات قهوه تهيه مي‌شود. اين نوشيدني اصالتاً از ايتاليا آمده و در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است
براي تهيه يك فنجان لاته، اغلب از دو تركيب اصلي استفاده مي‌شود: قهوه اسپرسو و شير. در ادامه توضيحاتي درباره تركيبات و روش تهيه لاته آورده شده است جهت خريد قهوه فول كافئين اصل اين لينك را دنبال نماييد
قهوه اسپرسو ابتدا بايد يك اسپرسو تهيه كنيد. اسپرسو يك نوع قهوه فشاري و تلخ است كه با استفاده از دستگاه اسپرسو و دانه‌هاي قهوه تازه آسياب شده تهيه مي‌شود
شير شير نيز بايد آماده شود. براي لاته، معمولاً از شير گرم استفاده مي‌شود. شير بايد بخاردهي شود تا ايجاد خواص خاصيت برجسته‌ي لاته كمك كند
تركيب ابتدا قهوه اسپرسو را در فنجان مناسب ريخته و سپس شير بخاردهي شده را با دقت به فنجان اضافه كنيد. شير بايد به گونه‌اي باشد كه روي قهوه اسپرسو "پورينگ" شود و يك الگوي زيبا بر روي قهوه ايجاد كند، معمولاً شكلاتي يا قلبي
لاته داراي طعم خاصي است كه تركيبي از ملايمي و كرمي از شير با طعم تلخ و غني اسپرسو است. اين نوشيدني محبوب براي لذت بردن در هر زمان از روز است و در اكثر كافه‌ها و رستوران‌ها قابل دسترسي است اگر قصد خريد اسپرسو ساز را داريد اين لينك را دنبال نماييد
كاپوچينو - تركيبي از اسپرسو، شير بخاري و پف كرم شيرين. اين قهوه داراي لايه‌هايي از اسپرسو، شير بخاري و پف شير مي‌باشد
آمريكانو - قهوه‌اي كه با اضافه كردن آب داغ به اسپرسو تهيه مي‌شود. اين كار باعث تخفيف غلظت قهوه و افزايش حجم آن مي‌شود قهوه كاپوچينو (Cappuccino) يكي از نوشيدني‌هاي قهوه‌اي محبوب و معروف است كه از تركيبات اصلي قهوه، شير و كرم‌شير تهيه مي‌شود. اين نوشيدني از ايتاليا مشتق شده و در سراسر جهان مورد علاقه قرار گرفته است. كاپوچينو داراي طعم تركيبي از قهوه اسپرسو، شير و كرم‌شير است كه به شكل فومي و نرم سرو مي‌شود.
مراحل تهيه كاپوچينو به شرح زير است
تهيه اسپرسو ابتدا بايد يك اسپرسو تهيه كنيد. اسپرسو يك نوع قهوه فشاري و تلخ است كه با استفاده از دستگاه اسپرسو و دانه‌هاي قهوه تازه آسياب شده تهيه مي‌شود
بخاردهي شير بايد يك مقدار از شير را به اندازه‌ي مورد نياز گرم كنيد تا ايجاد خواص بخاردهي كمك كند و براي ايجاد فوم كافي در بالاي قهوه
تركيب و مخلوط كردن
قهوه اسپرسو را در فنجان مناسب ريخته و سپس شير بخاردهي شده را اضافه كنيد. بايد توجه كنيد كه در كاپوچينو، شير و فومي كه بر روي قهوه ايجاد مي‌شود، بايد به نسبت مناسب باشند. به طور معمول، بر روي قهوه كاپوچينو يك لايه فوم شير غليظ و نرم قرار مي‌گيرد.
تزيين در نهايت، مي‌توانيد قهوه كاپوچينو را با تزيين‌هاي اختياري مانند پودر كاكائو، شكلات ريز، يا پودر قهوه تزئين كنيد
قهوه كاپوچينو با تلخي ملايم قهوه اسپرسو، نرمي و خامه‌ايتي كه از شير ايجاد مي‌شود، و فومي كه بر روي قهوه قرار مي‌گيرد، يك تركيب طعم متعادل و دلپذير ايجاد مي‌كند
موكا - تركيبي از اسپرسو، شكلات و شير. اين قهوه داراي طعم شيرين و خامه‌اي است
قهوه موكا (Mocha) يكي ديگر از محبوب‌ترين نوشيدني‌هاي قهوه‌اي است كه تركيبي از قهوه اسپرسو، شير گرم، شكلات و برخي موازنه‌كننده‌هاي ديگر است. نام موكا از اسم يكي از كشورهاي خاورميانه به نام يمن (كه از قديم معروف به توليد قهوه بوده) گرفته شده و معمولاً با شيركاكائو يا شكلات تزئين مي‌شود
در زير توضيحاتي درباره تهيه قهوه موكا آورده شده است: تهيه قهوه اسپرسو ابتدا بايد يك اسپرسو تهيه كنيد. اسپرسو يك نوع قهوه فشاري و تلخ است كه با استفاده از دستگاه اسپرسو و دانه‌هاي قهوه تازه آسياب شده تهيه مي‌شود
تهيه شكلات بخش ديگر از قهوه موكا مرتبط با شكلات است. مي‌توانيد از شكلات تارتو يا شكلات كاكائو استفاده كنيد. شكلات را ذوب كرده و آماده كنيد.
مخلوط كردن و تركيب در فنجان مناسب، قهوه اسپرسو و شكلات ذوب شده را با هم تركيب كرده و مخلوط كنيد. سپس شير گرم شده را به مقدار مورد نياز به اين مخلوط اضافه كنيد.
تزيين در نهايت، مي‌توانيد قهوه موكا را با تزيين‌هاي اختياري مانند كرم شير، پودر كاكائو، يا شكلات تزئين كنيد
قهوه موكا داراي طعم خاصي است كه تركيبي از تلخي قهوه اسپرسو و شير، با شيريني و طعم شكلات است. اين نوشيدني دلپذير و جذاب براي افرادي است كه علاقه‌مند به تركيبات متنوع و متعادل از قهوه و شكلات هستند. - تركيبي از اسپرسو، شير و يخ كه به صورت سرد و خنك سرو مي‌شود
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
برزيل، كشوري پهناور و متنوع
برزيل، بزرگ‌ترين كشور قاره آمريكاي جنوبي و پنجمين كشور پهناور جهان است. اين كشور با مساحت 8512599 كيلومتر مربع، از شمال به ونزوئلا، گويان، سورينام و گويان فرانسه، از شرق به اقيانوس اطلس، از جنوب به آرژانتين، پاراگوئه و بوليوي و از غرب به پرو و كلمبيا محدود مي‌شود.
برزيل كشوري بسيار متنوع از نظر جغرافيايي، فرهنگي و جمعيتي است. اين كشور داراي آب و هواي متنوعي از گرمسيري تا معتدل است. از نظر طبيعي، برزيل داراي جنگل‌هاي باراني آمازون، دشت‌هاي ساوانا، كوه‌هاي آند و سواحل اقيانوس اطلس است.
برزيل از نظر جمعيتي نيز بسيار متنوع است. تركيب جمعيتي اين كشور متشكل از سفيدپوستان، سرخپوستان، سياه‌پوستان و آسيايي‌ها است. زبان رسمي برزيل پرتغالي است و دين اكثريت مردم اين كشور كاتوليك است.
برزيل كشوري توسعه‌يافته با اقتصاد بزرگ و متنوع است. اين كشور داراي منابع طبيعي فراواني از جمله نفت، گاز طبيعي، معادن فلزي و جنگل‌هاي با ارزش است. برزيل همچنين داراي نيروي كار ماهر و آموزش‌ديده است.
جغرافيا و آب و هوا
برزيل كشوري پهناور با آب و هواي متنوع است. شمال برزيل تحت تأثير آب و هواي گرمسيري قرار دارد و داراي جنگل‌هاي باراني آمازون است. مركز برزيل داراي آب و هواي گرم و خشك است و دشت‌هاي ساوانا را در خود جاي داده است. جنوب برزيل داراي آب و هواي معتدل است و كوه‌هاي آند را در خود جاي داده است.
برزيل داراي سواحلي طولاني در اقيانوس اطلس است. آب و هواي سواحل برزيل گرم و مرطوب است و داراي سواحل شني زيبا و آب‌هاي زلال است. اقتصاد
برزيل كشوري توسعه‌يافته با اقتصاد بزرگ و متنوع است. اين كشور داراي منابع طبيعي فراواني از جمله نفت، گاز طبيعي، معادن فلزي و جنگل‌هاي با ارزش است. برزيل همچنين داراي نيروي كار ماهر و آموزش‌ديده است.
اقتصاد برزيل بر پايه كشاورزي، صنعت و خدمات استوار است. كشاورزي بخش مهمي از اقتصاد برزيل است و اين كشور يكي از بزرگ‌ترين توليدكنندگان محصولات كشاورزي در جهان است. برزيل همچنين يكي از بزرگ‌ترين توليدكنندگان خودرو، فولاد و مواد شيميايي در جهان است.
برزيل عضو سازمان تجارت جهاني (WTO) و اتحاديه كشورهاي آمريكاي جنوبي (MERغير مجاز مي باشدUR) است.
فرهنگ
برزيل كشوري چندفرهنگي است و فرهنگ آن تركيبي از فرهنگ‌هاي اروپايي، آفريقايي و بومي است. موسيقي، رقص و هنرهاي بصري برزيل از جمله عناصر مهم فرهنگ اين كشور هستند.
موسيقي سامبا يكي از محبوب‌ترين انواع موسيقي در برزيل است. رقص سامبا نيز از رقص‌هاي ملي برزيل است و در جشن‌ها و جشنواره‌هاي مختلف اين كشور اجرا مي‌شود.
هنر برزيل نيز متنوع است و شامل نقاشي، مجسمه‌سازي، معماري و هنرهاي تزئيني مي‌شود.
گردشگري
برزيل كشوري زيبا و متنوع با جاذبه‌هاي گردشگري فراوان است. از جمله جاذبه‌هاي گردشگري برزيل مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
جنگل‌هاي باراني آمازون سواحل شني زيبا كوه‌هاي آند شهرهاي تاريخي مانند ريودوژانيرو، سائوپائولو و فلومينانس
برزيل يكي از محبوب‌ترين مقاصد گردشگري در جهان است و سالانه ميليون‌ها گردشگر از اين كشور ديدن مي‌كنند.
مشكلات و چالش‌ها
برزيل كشوري با مشكلات و چالش‌هايي نيز هست. از جمله مشكلات و چالش‌هاي برزيل مي‌توان به موارد زير اشاره كرد:
نابرابري اقتصادي فقر جرم و جنايت آلودگي محيط زيست
برزيل در حال تلاش براي حل اين مشكلات و چالش‌ها است.
نتيجه‌گيري
برزيل كشوري پهناور، متنوع و جذاب است. اين كشور داراي منابع طبيعي فراوان، اقتصاد بزرگ و فرهنگ غني است. برزيل يكي از مهم‌ترين كشورهاي
ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
مكانيسم قفل ياتاقان بلبرينگ چيست ؟آخرين ويژگي انواع ياتاقان بلبرينگ ، اين است كه بيرينگ چگونه خود را به شفت محكم مي كند. چندين سبك موجود است كه برخي از آنها رايج تر از بقيه هستند. برخي از مكانيسم هاي قفل بيشتر يك حلال مشكل هستند ، مانند شرايطي كه شفت كمي كمتر از اندازه يا آسيب ديده يا قابل تعويض نيست. انتخاب سازنده ياتاقان هايي كه تمام سبك هاي قفل در دسترس را داشته باشد – مانند غلاف واسطه – مي‌تواند مشكلاتي را كه قبلا ذكر شد حل كند. بياييد به اساسي ترين مكانيسم قفل انواع ياتاقان بلبرينگ نگاه كنيم – پيچ هاي تنظيم. يكي از ويژگي هاي ضروري براي بيرينگ هاي پيچ تنظيم ، پورت هاي ست پيچ لعاب داده شده است. لعاب دادن يك عمليات حرارتي است كه سختي فلز را كاهش مي دهد. لعاب كاري پورت هاي پيچ تنظيم به فلز اين امكان را مي دهد كه در برابر تنش هاي مكانيكي مانند ضربه يا زماني كه پيچ تنظيم بيشتر از حد توصيه شده گشتاور مي شود ، كمي ملايم تر شود. در غير اين صورت ، اين نيروها پتانسيل اين را دارند كه باعث شكستگي مسير غلتش شوند. انواع ياتاقان بلبرينگ چيست ؟انواع بيرينگ هاي تخت و اجزاي غلتنده بيرينگ موجود در واحدهاي ياتاقان ، نياز به انتخاب و مونتاژ اجزاي مختلف را از بين مي برند. ياتاقان بلبرينگ از بارهاي شعاعي ، رانشي يا تركيبي پشتيباني مي كنند. اكنون به شرح هر يك از انواع آن ها مي پردازيم :
https://postheaven.net/greeeen1/blbryng https://webhitlist.com/profiles/blogs/6368021:BlogPost:24869115 https://keywebco.mn.co/posts/45670264 https://www.onfeetnation.com/profiles/blogs/6595159:BlogPost:32825579 https://cape-wave.mn.co/posts/45670265 https://telescope.ac/educators/owlb7ee7btyiqb93cugilz https://writeupcafe.com/%d8%a8%d9%84%d8%a8%d8%b1%db%8c%d9%86%da%af-skf/ https://www.xaphyr.com/blogs/539854/%D8%A8%D9%84%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D9%86%DA%AF-skf https://www.soft-clouds.com/blogs/69361/%D8%A8%D9%84%D8%A8%D8%B1%DB%8C%D9%86%DA%AF-skf https://www.liveinternet.ru/users/ubaid214/post502130964// ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
فرايند جذب و استخدام؛ گام به گام با فرآيند جذب نيروصرف نظر از بزرگي مجموعه و اهميت كسب و كار، قلب يك سازمان كاركنان شاغل آن هستند. در واقع بدون حضور افراد در هر منصب و جايگاهي، كسب و كار نمي‌تواند به اهداف و برنامه‌هاي خود دست پيدا كند. از طرفي فرايند جذب و استخدام و شناسايي و استخدام افراد مستعد و مناسب يك جايگاه شغلي نيز بخشي از اين پروسه است. اينجاست كه اهميت آموزش استخدام و جذب نيرو بيش از پيش مشخص مي‌شود. اساساً پشت هر سازمان و مجموعه موفقي افرادي هستند كه با به‌كارگيري اصول جذب و استخدام به شركت كمك مي‌كنند تا به‌درستي افراد با استعداد شناسايي و استخدام شوند.
معمولاً در نگاه اول شناسايي و استخدام افراد مناسب ساده به نظر مي‌رسد، اما در اصل اين موضوع پيچيدگي‌هاي خاص خود را داشته و به دانش مرتبط نياز دارد. با اين تفاسير اين سؤال مطرح مي‌شود كه چگونه نيرو استخدام كنيم؟ خوشبختانه سازمان‌ها مي‌توانند با شركت در دوره‌هاي آموزش جذب و استخدام نيروي انساني مجموعه خود را به درستي انتخاب كرده و با سرعت بيشتري به اهداف سازماني خود نزديك شوند. در ادامه اين مطلب قصد داريم به صورت كوتاه به آموزش استخدام نيرو و بررسي اهميت آموزش و توسعه منابع انساني بپردازيم.
تعريف جذب و استخدام نيرو
در يك تعريف ساده، جذب نيرو شامل فرايند شناسايي، مصاحبه و استخدام كاركنان مشاغل مختلف است. اما در اصل استخدام نيرو به اين سادگي‌ها نبوده و با چالش‌هايي همراه است. چراكه بسته به نياز، شرايط و منابع مجموعه، استخدام نيرو مي‌تواند در اشكال مختلفي انجام شود. در سازمان‌ها و شركت‌هاي كوچك تا متوسط، معمولاً مديري كه مستقيماً بر كار كارمند جديد نظارت خواهد كرد، مسئوليت استخدام نيروي جديد را برعهده مي‌گيرد. اما در سازمان‌هاي بزرگ، اين كار در بخش منابع انساني انجام مي‌شود. اين موضوع اهميت آموزش منابع انساني در سازمان را به خوبي نشان مي‌دهد.
برخي از شركت‌هاي بزرگ با برون سپاري فرايند استخدام و جذب نيرو، از آژانس‌هاي تخصصي براي استخدام كارمند جديد استفاده مي‌كنند. به طور كلي صرف نظر از بزرگي و شهرت يك مجموعه، مي‌توان گفت همواره هدف اصلي تمام سازمان‌ها استخدام افراد مستعد و مسئوليت‌پذير است.
بررسي گام به گام فرايند جذب و استخدام نيرو
اكنون كه با مفهوم جذب و استخدام نيروي جديد آشنا شديم، بد نيست فرايند جذب و استخدام را نيز بررسي كنيم. البته بايد توجه داشته باشيم كه شركت در دوره آموزش استخدام منابع انساني موسسه ثروت آفرينان اطلاعات كامل‌تري را در اختيار شما قرار داده خواهد شد.
مراحل جذب و استخدام نيروي جديد عبارت است از:مشخص كردن نياز شركت در جذب نيرو
در اولين مرحله لازم است كاركنان منابع انساني و مديران استخدام، موقعيت خالي موجود در سازمان را به درستي شناسايي كنند. سپس با توجه به موقعيت موجود در مجموعه، بايد مهارت‌ها و صلاحيت‌هاي مورد نياز براي اين موقعيت را شناسايي كنند. در آخر نيز بر اساس مهارت‌هاي مورد نياز مناسب‌ترين فرد مستعد را شناسايي خواهند كرد. نوشتن خلاصه‌اي از مسئوليت‌ها، صلاحيت‌ها و مهارت‌هاي مورد نياز
در مرحله دوم كاركنان منابع انساني و مديران استخدام بايد مسئوليت‌هاي موقعيت شغلي مدنظر را مشخص كرده و سپس بر اساس مسئوليت‌هاي مرتبط با اين جايگاه شغلي، ليستي از مهارت‌ها، سطح تجربه و صلاحيت‌هاي مورد نياز كانديداي ايده آل تهيه كنند. انجام دقيق اين مرحله كمك مي‌كند تا شركت بتواند مناسب‌ترين فرد را براي جايگاه شغلي مدنظر، گزينش و انتخاب كند. نكات مهم در استخدام ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۱ ]
|
|
| [قالب وبلاگ : سایت آریا] [Weblog Themes By : sitearia.ir] | ||
